🧄黑蒜頭雞湯🧄
月初的時候阿母給我幾顆黑蒜頭，一直想要來煮個雞湯，但因為看了韓綜之後，就煮了韓式的湯，辣魚湯、辣椒醬湯之類的，一直把黑蒜頭擺在一旁。
今天早上去了市場，買了雞肉1隻仿準備來煮雞湯，下午出門買水果時，又買了一些蛤蜊，想說加進去湯裡可以提鮮~
發酵過的蒜頭已經沒了辛辣味，卻增添了發酵的特殊風味，運用軟Q不嗆辣的黑蒜頭，熬煮成雞湯，不只有暖身補氣的功效，還包含很多維生素及養分，可以提升免疫力，強身健體喔！
材料：
•仿土雞腿1隻+雞翅3隻
•黑蒜頭2顆
•薑1小片
•蛤蜊隨意
做法很簡單就是把雞肉川燙，黑蒜剝出來，切一小片薑，把它們放到鍋子裡加水煮30分鐘，加入蛤蜊，等蛤蜊開了就可以喝囉！
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